開創“柔潤醬香”新風味，國釀走出怎樣的差異化之路？

一直以來，無論是體系的構建還是對酒業的理解，川酒集團都有自己獨到的見解和實踐。

作為川酒集團戰略核心大單品，國釀是川酒集團為實現進入中國酒業第一方陣目標而傾力打造的“終極武器”。國釀的誕生也如同川酒集團“換道搶道”的差異化發展思路一樣，給醬酒品類帶來了開拓性的新思維。

“柔潤醬香”，自成一派的醬香新風格

國釀產自中國醬酒“黃金核心”赤水河產區，依托川酒集團豐厚的原酒儲能，取100萬噸原酒之精華，由40年以上匠齡的釀酒師手工班組遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成，在生產過程中嚴格堅守產區、原糧、制曲、工藝、基酒、品質、灌裝、口感八大方面“萬里挑一”的標準。

國釀在嚴格遵循八大標準篩選酒體的基礎上，由白酒大師楊官榮與5位國家級院士領銜的超百位白酒專家組成的白酒最強技術天團，對國釀進行上萬次品評打磨，最終呈現國釀自成一派的醬香風格，開創了“柔潤醬香”新風味，成就“中國醬香新高度”。

另外，國釀醬酒特別引入GR評分體系，讓酒體品質有了標準化的質量衡量。GR評分從口感、原料、年份、發酵工藝等多個維度，給予了國釀97分的高分：“微黃透明，醬香糧香馥郁舒適，陳香曲香典雅細膩，酒體醇厚圓潤，滋味豐富，酸甜適宜，回味悠長，落口爽凈，空杯留香持久”，體現了國釀有別于其他醬酒的“經典”風格——更柔、更順、更圓潤。

“國色天香”，詮釋東方古典視覺之美

如果要用四個字形容國釀的包裝視覺，那當是“國色天香”四字。

“國釀”以國字開頭，呈大國文化傳承之姿。國釀的設計頗費心思，以傳統古典美學融合新銳設計語言。

在外觀設計方面，首先是“色”，“國釀紅”衍生自中國傳統五色中的赤紅色，也被稱為中國紅，透露出國釀的正統、高貴。盒身采用了國釀紅及流光金搭配，并暗藏牡丹浮雕紋理，演繹出全新的工藝美感。圓角國字型的流金“國釀”二字，極具東方古典之美，同時又透出簡練與大方。

接著是“形”。國釀采用了象腿瓶設計，象征著吉祥如意；開創性的開窗設計，則凸顯了極其精妙的中國園林藝術；國釀用金絲邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格，將中華園林藝術之瑰寶融于瓶身；窗格之內，透出的是丹青調染的牡丹，以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。

天道圓，地道方。國釀瓶蓋，采用了宋朝御用器型“菊瓣盞”，高雅內斂，瓶蓋之上深刻的“回”字文，以凝練簡樸的圓環線條設計，寓意天人共釀、生生不息；國釀瓶底，融入了傳統印璽文化，內塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。

“萬般醬香，一杯國釀”，這不僅是川酒集團打造國釀的高要求，也是寄予國釀的厚望。國釀醬酒的誕生，正是川酒集團對醬酒發展的新思考與新實踐。國釀的創新，或將為傳統醬香型白酒的革新提出新的思路，以此助力醬香品類的高質量、差異化發展。

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