九味如何做到從良藥苦口到良藥可口九味食療越來越香！

2022年，預制菜絕對是餐飲行業的“頭號熱門關鍵詞”，A股大漲、預制年夜飯大賣、各地爭搶預制菜之都、明星品牌強勢入局......

數據顯示，2022年預制菜行業，市場規模將超過4000億元，進入爆發增長期。

看到了風口，感受到了變化，盡管如此，預制菜行業仍處于發展初期。區域化，小規?；?，同質化嚴重，缺少完善的商業模式。換句話說市場需要有創新有活力的預制菜品牌誕生。

在百花齊放的預制菜賽道中，“九味食療”可謂獨樹一幟。九味食療項目是在新時代全面振興中醫藥事業的歷史背景下，在醫圣張仲景《傷寒雜病論》藥食同源理論的指導下，醫圣仲景的故鄉人，南陽仲景養生藥膳協會副會長單位，以健康為核心，以美食為載體，攜手名醫名廚專家團隊共同發起的食療項目。

以藥食同源理論為指導，挖掘古方驗方，運用現代工藝，把藥食兩用的食材，與傳統的食物合理搭配，科學配伍。制作出既美味又能對三高和失眠人群有幫助的預制菜、預制面、預制湯。真正把”良藥苦口”變成了“良藥可口”。

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