茶葉蛋的做法簡單又好吃（茶葉蛋的做法簡單好吃）

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1、但是茶葉蛋對(duì)胃、腸、胰、腎等有很大的刺激性，因此不能過多地食用..最好不要多食 冷茶葉蛋茶葉蛋的制作材料：主料：蛋 10個(gè) 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙茶葉蛋的做法：(1)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對(duì)少不了。

2、 (2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。

3、 (3)鍋中放入冷水與雞蛋。

4、 (4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。

5、 (5)水里可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，并用中火將蛋煮熟。

6、 (6)等蛋煮熟后，即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中，蛋殼才會(huì)比較好剝。

7、 (7)如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以。

8、 (8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。

9、 (9)將鍋?zhàn)臃湃腚婂佒兄蠹s1小時(shí)，就是香噴噴的茶葉蛋了！。

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