凌晨3點(diǎn)排隊(duì)，一個(gè)號開價(jià)800！“黃?！泵樯暇W(wǎng)紅餐館

北京日報(bào)客戶端 | 記者 黃品超

(資料圖片僅供參考)

如今，打卡網(wǎng)紅餐館也并非易事了，動不動排隊(duì)一個(gè)小時(shí)，還是一座難求。這也引來了不少“黃?！钡年P(guān)注。記者探訪中發(fā)現(xiàn)，從“黃牛”手中買一個(gè)環(huán)境最好的座位號已漲到了800元，這讓消費(fèi)者叫苦不迭。

7月9日中午12時(shí)，四季民?？绝喌昴撤值昵?，等候就餐的顧客已有50余人，隊(duì)伍已排到了人行道上，十幾位站累了的顧客干脆坐到了一旁的臺階上。此時(shí)，還不斷地有出租車把人送到這里，拖著行李排在隊(duì)后的游客，都想在離京前再嘗一口北京的美食。

“現(xiàn)在排隊(duì)要等2個(gè)小時(shí)，可以排完號先去附近的商場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，也可以上二樓點(diǎn)外賣打包帶走?！惫ぷ魅藛T不時(shí)地提醒著排隊(duì)的人。

“想不排隊(duì)嗎？我手里有前面的號……”這時(shí)，一位戴著口罩的男子悄聲地說，不想等，就花點(diǎn)錢。見此，一位外地游客走過去，與男子小聲聊了幾句后，拿了號，還掃碼付了錢?！敖谡椅覀兣盘柕娜撕芏?，不來我就把號轉(zhuǎn)給別人，根本不愁沒人要?！币幻包S牛”介紹，暑期客流增多，“代取號”價(jià)格上漲，例如四季民福烤鴨店這家分店的景觀位最低也要一個(gè)號400元，景觀位中最好的位置則要800元。

除了這家店，南門涮肉、北京胡大飯館等餐廳的代排價(jià)格也在200元左右。如果不提前取號，來這些網(wǎng)紅餐飲店就餐，趕上高峰時(shí)，要排兩三個(gè)小時(shí)。

“早上9點(diǎn)，四季民?？绝喌赀@家分店開始放號時(shí)排隊(duì)的至少幾十人，想要搶景觀位的號，凌晨3點(diǎn)多就得過來，所以代排一個(gè)號就得800元。”一位代排號的男子表示。

“什么‘代排’，說得好聽，這不就是‘黃牛’嗎，一個(gè)號加那么多錢……”一位從山西來的游客說，“雖然網(wǎng)紅餐飲店非常火爆，自己也很心動，但景觀位至少400元的價(jià)格‘不太值’，無非就能看到好景觀?！?/p>

“難得來一回北京，能讓自己體驗(yàn)更好一點(diǎn)，省點(diǎn)時(shí)間我愿意花點(diǎn)錢。但動不動就上百，太多了，相關(guān)的部門應(yīng)該管一管?！币晃挥慰驼f。

一位餐飲從業(yè)者表示，“黃?！钡男袨椴粌H會影響門店的正常經(jīng)營，也可能會對品牌造成傷害。

記者了解到，四季民?？绝喌暝?日公開表示嚴(yán)厲打擊黃牛，維護(hù)就餐秩序，要求取號人數(shù)、桌型需與實(shí)際人數(shù)相符，每個(gè)手機(jī)號每天限取1次號，但但從記者的調(diào)查看，沒有明顯改善；北京胡大飯館也推出了高峰時(shí)段線下取消紙質(zhì)取號，涉嫌“黃?！钡固柺謾C(jī)號碼予以拉黑等多重舉措；南門涮肉后海店則推薦不用排隊(duì)的其他門店，也表示等位的客人可以先點(diǎn)店內(nèi)幾分鐘就做好的羊肉串解饞。

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