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抱羅粉。
是海南著名的風味小吃,順滑的米粉搭配多重佐料熬制的濃湯,吃起來柔軟爽滑,鮮香中帶著酸辣。抱羅粉的湯很獨特,口味偏甜但又不膩,三亞當地人喜歡將抱羅粉當做早點。抱羅粉有湯粉和干拌兩種,第一次吃最好選擇湯粉,因為這種更能品嘗到抱羅粉鮮美的原汁原味。
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