嘗試改種高端優(yōu)質(zhì)新品 惠州惠城農(nóng)技服務(wù)助升“甜蜜”產(chǎn)業(yè)

“蒹葭淅瀝含秋霧，橘柚玲瓏透夕陽”，該詩句寫的是金秋時節(jié)，成熟的橘柚玲瓏剔透，透著夕陽的美麗色澤。目前，位于惠州市惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)小嵐村的蜜柚隨著秋風成熟飄香，成片的柚子樹上掛滿圓圓的果實，中秋佳果收成在望。

“柚”是一本致富經(jīng)。據(jù)了解，經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，小嵐村現(xiàn)種有柚子300多畝，主要有紅肉蜜柚、黃金蜜柚和紅寶石青柚等多個品種，品種類型豐富，遠銷全國各地。“2021年我村的柚子產(chǎn)量預估有20萬斤，成為促農(nóng)增收的新動力。”該村黨支部書記鐘曉新介紹道。

蜜柚田間課堂

催生種植“田秀才”“土專家”

蜜柚，又名香拋，系優(yōu)質(zhì)柚子品種。蜜柚耐藏儲，可存放數(shù)月而不失香味，故被稱為“天然水果罐頭”。

橘柚垂華實，清香誘人醉。在小嵐村郁郁蔥蔥的柚子林里，看著掛滿枝頭沉甸甸的柚子，果農(nóng)們喜上眉梢、笑逐顏開。小嵐村是惠城區(qū)柚子主栽區(qū)之一，因生態(tài)環(huán)境良好、雨水光照充沛，該地產(chǎn)出的蜜柚果香濃郁、果肉爽口清甜，深受消費者喜愛。

惠城區(qū)農(nóng)技中心的專家調(diào)研指導當?shù)罔肿赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展。(來源：惠城區(qū)農(nóng)技中心)

為了推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，近日，惠城區(qū)農(nóng)技中心的專家多次來到小嵐村柚子種植基地，調(diào)研指導當?shù)罔肿赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展。在現(xiàn)場，農(nóng)技專家沿著果林路認真觀看了解、仔細咨詢聆聽，提供現(xiàn)場會診服務(wù)，指導農(nóng)戶繼續(xù)加強柚樹管護，確保果實品質(zhì);同時做好采果后的清園修枝和除草施肥，以補養(yǎng)分、壯樹勢。

蹲果園、踩泥巴，專家課堂到田間，這是小嵐村蜜柚農(nóng)技課堂的寫照。“這些年來，農(nóng)技專家隔三差五地下來給我們講課，教授我們最新的管護技巧。”鐘繼生是小嵐村最早種蜜柚的農(nóng)戶之一，勤奮好學的他成為蜜柚種植能手。

走進鐘繼生的柚子林，只見樹上掛滿紅色果袋，壓低了枝頭。拆開一看，一個個淡金黃色的柚子呈現(xiàn)在眼前，果型均勻、新鮮飽滿。剝開果皮，果肉呈現(xiàn)出斑斕透亮的色澤，吃到嘴里更是香甜可口。他告訴記者，這是黃金蜜柚品種，單果重達1-3千克;葉片、嫩芽、果肉和果皮呈金黃色，皮薄光滑，甜度好，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是目前蜜柚之中的精品。

“黃金蜜柚目前在本地種植面積少，市場上不多見，在銷售上具有一定的優(yōu)勢，作為特色品種，我還想繼續(xù)加大種植面積。”鐘繼生是小嵐村蜜柚種植拓荒者之一，主要種植黃金蜜柚，現(xiàn)有40畝左右。在農(nóng)技專家的指導下，他堅持實施綠色生態(tài)栽培，并進行產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。

黃金蜜柚。(來源：惠城區(qū)農(nóng)技中心)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施過程中，人才是關(guān)鍵因素。惠城區(qū)農(nóng)技中心通過田間培訓、專業(yè)授課，助推培育更多“田秀才”“土專家”。如今，小嵐村涌現(xiàn)越來越多像鐘繼生一般的蜜柚種植能手。“新型職業(yè)農(nóng)民，不僅懂種植還要懂經(jīng)營。”惠城區(qū)農(nóng)技中心相關(guān)負責人建議種植戶們在技術(shù)成熟和種植成規(guī)模后，要創(chuàng)新發(fā)展思路，成立合作社，注冊蜜柚品牌，與周邊村組抱團發(fā)展，逐步打造區(qū)域公共蜜柚品牌。

拓寬產(chǎn)業(yè)路

村民嘗試改種高端優(yōu)質(zhì)新品

在小嵐村，蜜柚種植已成為村民爭相種植的特色農(nóng)產(chǎn)品。不少村民不滿足于普通品種的蜜柚種植，不斷跟農(nóng)技專家“取經(jīng)”，種植更多優(yōu)質(zhì)新品種。

比方說，種植戶鐘日新的柚子園里就結(jié)滿了翠綠的青柚子。“這是紅寶石青柚，是村里最新種植的優(yōu)質(zhì)品種。”鐘日新給大家展示他的新“成果”，剝開青綠濃香的果皮，露出一瓣瓣如水晶般的果肉，吃起來汁水豐富、清香怡人、清脆爽口，別有一番“柚”味在心頭。

據(jù)了解，紅寶石青柚是高端的柚子品種，近幾年才從泰國引入我國種植，一般在高檔超市才有售賣，產(chǎn)品總體價值高，可以說是水果界的新寵。為了提升柚子品質(zhì)，打造“一村一品”特色產(chǎn)品，鐘日新大膽勇嘗“頭啖湯”，于三年前將園里的老樹鋸掉開始嫁接青柚，現(xiàn)已有120多畝。他全程使用有機肥、水溶性肥料和生物農(nóng)藥等種植，除草也用手工，2021年紅寶石青柚迎來開花、結(jié)出“甜蜜果”。

紅寶石青柚。(來源：惠城區(qū)農(nóng)技中心)

“近年來，惠城區(qū)的柚子種植面積不斷擴大，逐漸成為支撐鄉(xiāng)村經(jīng)濟的新產(chǎn)業(yè)。村民們對種植蜜柚的積極性很高，接下來惠城區(qū)將以技術(shù)服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為抓手，繼續(xù)加強對柚子的技術(shù)服務(wù)，尤其是高端特色產(chǎn)品的種植指導，指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)和探索銷售新模式。”惠城區(qū)農(nóng)技中心負責人說，將鼓勵種植戶實行生態(tài)種植，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，提升市場競爭力。

同時，惠城區(qū)農(nóng)技中心還建議和鼓勵村里多方面擴寬產(chǎn)品銷售渠道，挖掘當?shù)孛坭治幕剿?ldquo;蜜柚+文旅采摘”“蜜柚+電商平臺”“蜜柚+直播帶貨”等線上線下方式推廣銷售當?shù)孛坭之a(chǎn)品，讓柚子真正成為致富的“甜蜜果”，助力“甜蜜”產(chǎn)業(yè)和“幸福”經(jīng)濟。(謝菁菁 嚴學東 林練媚)

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