穩居全國TOP20！太原便利店又又又有進步|全球資訊

山西日報新媒體記者侯琎報道日前，中國連鎖經營協會(CCFA)公示了《2022中國便利店TOP100》。來自太原唐久超市有限公司的“唐久便利店”，與山西金虎商業集團股份有限公司“金虎便利店”“早早便利店”再次擠進前20，憑借2200間門店與2025間門店，先后位列榜單第13名和第14名，較前一年的排名均有提升。

漫步龍城，功能豐富、服務便捷的便利店遍布街頭。“三步一唐久，五步一金虎”，是網友對太原便利店分布密集程度的形容，太原市民表示“絲毫不夸張”。

這兩間小小的便利店究竟藏著怎樣的致富密碼？

(相關資料圖)

本土便利店起飛

▲中國連鎖經營協會(CCFA)公示的《2022中國便利店TOP100》榜單

1946年，美國有了世界上第一家真正意義上的便利店，命名為7-Eleven。7-Eleven之后在日本快速發展，并頻繁出現在各地的影視作品中，被一代中國人熟知。而從太原起步，如今遍布多個省市的唐久便利則誕生于1998年。其創始人楊文斌從日本考察學習后，創立了太原人自己的便利店品牌。20多年里，太原市民明顯地感受到，這間便利店的體量呈幾何式地增長。

在太原街頭，唐久和金虎就像肯德基與麥當勞一樣，常常如影隨形。走進任何一間，總占地不過幾十平方米的區域內，顧客總能找到各類急需物品。數千種商品中除食品、日用品、煙酒外，唐久便利還陸續推出自己品牌的面包、甜點、飯團、蓋澆飯等速食快餐，足以覆蓋快工作節奏下“打工人”的一日多餐。

▲唐久便利一角，有玉米、茶蛋、豆漿、包子、漢堡等速食

便利店雖小，功能俱全。借雨傘、買彩票、快遞寄存、訂做生日蛋糕、免費自助打印、繳水電燃氣費、電動車充電、代售郵票信封……這些好像與便利店無關的“生活小幫手”，以最近的距離、最快的速度隨時都可以滿足附近居民24小時內的應急需求，也像個離不開的老朋友，拉近了便利店與顧客的關系。

便利的距離、便利的體驗、便利的時間、便利的服務，是世界上任何一間便利店的經營之道。同樣，密集的分布、全年無休與24小時營業的等候，以及細致入微的服務，也讓這兩間太原土生土長的便利店擁有壓倒式的優勢，走向西安、鄭州等周邊省市，在全國便利店行業有了一席之地。

又又又有進步

一年前，唐久便利與金虎便利分別位列《2021年中國便利店排行榜》第14、第19名。僅一年時間，金虎便利就增長了473家。在《2022中國城市便利店指數》榜單中，太原便利店發展指數超越北上廣，位列全國第二。半年前，唐久便利更是榮登“中國十大最美便利店”第9名，被授予“穩重之美”。

▲唐久便利被選為“中國十大最美便利店”第9名

之所以靠穩重出名，是因為便利店的進步不僅體現在店面數量增長，更體現在向著服務多元化縱深。每逢清明前夕，帶著江浙滬特色的傳統食品青團就會出現在太原便利店的貨架上?？傆行┥狭四昙o的爺爺奶奶好奇地拿起來問，“這綠綠的一團是什么吃的？好不好吃？一輩子也沒見過?！边@時，收銀員便耐心地介紹，并邀請老人家少買些，品嘗一口南方的春天。

有來自全國各地的，還有日式、西式的特色食物，便利店盡可能地滿足不同年齡消費群體的需求，尤其會敏銳地捕捉年輕人挑剔多變的味蕾。2021年開始，西安唐久、太原唐久陸續推出現磨咖啡，以9.9元的價格競爭咖啡賽道，讓年輕人在便利店實現“咖啡自由”。

▲“小紅書”APP上，經常有年輕人分享便利店里物美價廉的新產品

金虎、唐久便利推出的新品更時常爆火小紅書、抖音等社交媒體，一時間成為“網紅食品”。2020年，唐久率先成立了山西首家具備SC生產許可的冷鏈鮮食工廠，這些帶有地域特色的鮮食已成為唐久便利第一品類，拿下了近1/3的銷售額。

數字經濟成為時代主流，便利店迎來新挑戰。唐久的數字化營銷創新開始加速。2021年10月，位于太原市五一路的唐久數字便民店正式開業，這是全國首家線上線下服務融合的數字便民店，主打“價低質優、數字便民”的目標，20多年的社區老店搖身一變，有了數字化加持，增添多種智能設備。據統計，唐久開通支付寶小程序僅一年，線上客流實現10倍增長。

迎戰新對手

主場作戰，勁敵總會來襲。

除美宜佳、中石化、中石油旗下的易捷和昆侖好客外，7-Eleven、天福、羅森、全家這些居唐久、金虎之前的同行業對手多年來并沒有進駐山西，而太原的便利店變現早已吸引了全國的關注。今年3月，太原市黨政代表團赴長三角地區訪企招商，擬計劃引進備受年輕人喜歡的盒馬鮮生，助力太原市新型智慧、低碳城市的建設。

短短幾年，已遍布于全國一線城市的盒馬鮮生是國內首家新零售商超。用戶通過手機APP下單，門店附近5公里范圍內可快速配送，同時線下門店采用超市和餐飲相結合的模式，贏得眾多消費者推崇。與大型商超不同，盒馬鮮生更專注于食品，它采用了與唐久便利相似的方式，打造出“盒馬烘焙”“盒馬日日鮮”“盒馬工坊”等自有品牌，成為品質的保證。

▲太原市解放路的一間便利店為顧客免費提供休息區和熱水

在目前這份擬定計劃中，盒馬鮮生明確希望依托太原服務業高質量發展水平和強勁的消費活力，走進太原，開啟一個體驗式、沉浸式、互聯網+的“鮮美生活”，為太原消費者提供更加多元和便捷的消費模式。

面對強手，唐久和金虎早已開始轉用更專業的私域運營方式，統一安排門店開設企業微信，通過建立用戶群，快速觸達并服務用戶，增加消費者同商家的黏性。對此，唐久便利高級營銷張經理介紹，唐久便利早在2018年便開通了上門送貨服務，并布局社區團購，“幾乎每個門店都會建兩個群，無論數量還是活性，門店的客戶群都在顯著增加?！碧凭帽憷麻L楊文斌表示：“數字化大大提升了門店效率、讓業務管理更加可視化?！蹦壳?，金虎支付寶小程序會員數也已有200余萬，相當于把一半太原人都已發展成為會員。

按照商務部等部門聯合印發《關于推進城市一刻鐘便民生活圈建設的意見》，鼓勵商業與物業、消費與生活、居家與社區等場景相融合，支持“一店多能”，滿足社區居民步行15分鐘內的日常生活和品質消費。無論本土便利店還是全國知名便利店，不久之后，這些各有特色的便利店在鯰魚效應的影響下，它們的目標一定會趨同，那就是讓城市生活更便利、更美好。

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