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本報訊(記者 張勇)為發(fā)揮典型示范引領作用,確保食品消費安全,3月4日,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局宣布,將新打造桃園二巷等5條食品安全示范街及21家食品安全示范社區(qū)食堂。
據了解,食品安全示范街及食品安全示范食堂打造范圍包括:西三道巷、桃園二巷、濱河美特好美食匯廣場、府東公館周邊、壩陵北街的餐飲單位、食品銷售單位。此外,還包括耐火西巷社區(qū)食堂、國樾龍城灣C區(qū)社區(qū)食堂、杏花嶺社區(qū)食堂等21家社區(qū)食堂。
3月4日,該局組織執(zhí)法人員檢查西三道巷食品安全示范街創(chuàng)建情況,重點檢查商戶食品安全公示牌張貼情況,督促商戶完善公示牌信息;檢查經營單位主體資質、廚房衛(wèi)生情況、從業(yè)人員是否持有健康證等;為經營戶發(fā)放《餐飲服務單位食品安全示范標準》《食品銷售單位食品安全示范標準》《餐飲、食品銷售單位創(chuàng)建國家文明城市和國家衛(wèi)生城市標準》等,督促相關負責人對標對表,逐項落實。
據了解,該局去年結合“三城”同創(chuàng)工作要求,將上北關、經園路、三橋街、精營街周邊、萬達廣場、多彩城、泰享里綜合商業(yè)區(qū)的食品經營單位店、餐飲單位打造為全區(qū)示食品示范街(片區(qū)),投資73.9萬元在177家餐飲單位推進“互聯網+智慧監(jiān)管”全覆蓋工程。
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