檢查餐飲企業 助力復工復產-全球快資訊

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本報訊（記者 張勇）為最大限度地減少疫情對餐飲經濟帶來的影響，杏花嶺區市場監督管理局主動作為，指導餐飲服務企業安全復工復產。

自12月5日起，我市部分符合疫情防控標準的經營場所允許恢復經營。杏花嶺區市場監督管理局工作人員立即行動，幫扶指導餐飲服務企業安全復工復產。在現場，工作人員督促餐飲企業要按照《餐飲服務食品安全操作規范》中清洗消毒方法，對場所和餐用具進行清洗消毒，嚴格環境衛生管理，保持經營場所清潔衛生，空氣流通，及時對地面，墻面桌椅等進行消毒，以及清理過期腐敗變質食材及原材料，保證食品安全。工作人員還聽取了餐飲單位負責人的意見和建議，了解復工復產情況、疫情防控措施以及目前經營中存在的困難，在力所能及的情況下，予以最大限度的幫扶。

該局執法人員還對轄區內大型商超、農貿市場以及藥店診所進行檢查，著力暢通蔬菜購銷渠道，強化市場保供和精準調度，最大限度地保障群眾生活所需，堅決打擊哄抬價格、串通漲價、囤積居奇等違法行為。

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