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太原烹飪餐飲業職工職業技能競賽舉行

來源：山西經濟日報時間：2021-10-22 12:09:36

10月21日訊（記者任慧君）10月19日，由太原市勞動競賽委員會主辦，太原市總工會和太原市烹飪餐飲業協會承辦的第十二屆太原市職工職業技能大賽暨2021年太原市烹飪餐飲業職工職業技能競賽在太原舉行，來自省城40余家知名餐飲企業及特色餐飲企業的145名選手同臺競技。
此次大賽以“聚焦‘六新’展工匠風采”為主題，聘請省內國際級烹飪大師和餐飲服務大師組成專家評審組，邀請省城各行業代表組成大眾點評團，根據菜品的色、香、形、器、養、意等幾個方面綜合打分，確保比賽結果公開、公平、公正。
大賽設個人全能賽、個人單項賽和專項技能賽三個大項。

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