提升黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平 新野縣成立河南首家黃酒釀酒大師工作坊

6月5日，河南省首家中國黃酒釀酒大師工作坊在新野縣揭牌。

聞名的黃酒產(chǎn)業(yè)素有北有山東即墨、中有河南南陽、南有浙江紹興之稱。位于河南省南陽市新野縣的前高廟鄉(xiāng)是豫西南地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)、銷售集散地，擁有數(shù)十家黃酒企業(yè)，黃酒文化底蘊豐厚，產(chǎn)品精良，生產(chǎn)的玫瑰、菊花、桂花、冰黃酒享譽海內(nèi)外。 依托該鄉(xiāng)而成立的新野黃酒協(xié)會已與中國農(nóng)科院、鄭州大學、南陽理工學院建立了長期合作關(guān)系。

這次成立的中國黃酒釀酒大師工作坊(新野縣)是由中國黃酒專家組專家、中國黃酒學會副會長、高級工程師、高級技師于秦峰領(lǐng)辦，為新野縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)、市場信息服務，進一步提升黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，更好地服務消費者。(記者 田雨陽 見習記者 張祥 蔣統(tǒng) 通訊員 王東安 楊俊立)

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