搶占植物肉市場份額 別樣肉客拓展電商渠道

7月15日，北京商報記者從植物肉品牌別樣肉客獲悉，其品牌旗艦店正式上線京東商城，這也是該品牌在中國開拓的首個電商渠道。由此可見，植物肉新零售賽道又添上一枚選手。

北京商報記者了解到，線上店鋪銷售地區初期將主要為北京、上海、廣州及深圳，后期將陸續布局國內其他300座城市。目前別樣肉客京東店鋪出售的別樣牛肉、別樣漢堡和別樣豬肉產品均產自品牌在中國的工廠，并存儲于京東冷鏈倉庫內，能夠快速滿足消費者的購買和配送需求。

別樣肉客中國區總經理陳美瑜女士(Candy Chan)表示：“別樣肉客很高興能夠在京東平臺開設店鋪，擴大本地的產品供應，希望為全國各地更多消費者提供購買便利。目前位于嘉興經濟技術開發區的新工廠配有新型的生產設施，隨著新工廠的投入使用，別樣肉客的產能也不斷擴大，有能力為中國消費者生產更多元化、本地化的植物肉產品。”

從此前BeyondMeat布局的渠道來看，與餐飲企業合作是其主賽道。根據BeyondMeat微信公眾號顯示，目前BeyondMeat已經與北京、上海、廣州以及成都四個城市的多個餐飲品牌進行合作。如今，在電商平臺開店，不難看出其希望拓展渠道，進一步搶占植物肉市場份額。

在業內人士看來，對于當前還處于摸索階段的國內植物肉市場，品牌正在通過與餐企合作、布局零售渠道等多種方式拓展市場。但品牌想要真正打開中國市場，還要探索產品的成本、品質以及安全性等問題。(記者 趙述評 郭繽璐)

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